闻名于世的中国珍稀药食今固红橘化橘红，产于化州，2010年率先获得中华人民共和国地理标志保护产品。它吸收了这块土壤的礞石矿物质与镁元素，花果绒毛柔浓可爱，气味芬香沁人，人们取之随身携带和珍藏。自明朝始被历代朝廷列为宫廷贡品，自古以来就有“南方人参”之称和“一片值一金”的说法，其保健功效深受国内外医学界人士的认同。